Voatsiperifery (Bourbon-) Pfeffer
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Variante
Produktnummer: 6644V.100G

Artikelnummer:  6644

Lateinische Bezeichnung:  Piperis borbonensis fructus
Stammpflanze:  Piper borbonense

Herkunft:  Madagaskar

Produktinformationen "Voatsiperifery (Bourbon-) Pfeffer"

Die Früchte von Piper borbonense (Bourbon-Pfeffer). Sie werden in Madagaskar von wildwachsenden Pfefferpflanzen von Hand gepflückt (Voa = Frucht, Tsiperifery ist der madegassische Name für die Pflanze). Eine selten erhältliche Sorte, erdig-blumige Noten mit leicht zitronigen Nuancen und lang anhaltendem Geschmack machen diesen Pfeffer zu einer echten Spezialität.

  

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