Voatsiperifery (Bourbon-) Pfeffer
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Produktnummer: 6644V.100G

Artikelnummer: 6644

Lateinische Bezeichnung: Piperis borbonensis fructus
Stammpflanze: Piper borbonense
Herkunft: Madagaskar

Produktinformationen "Voatsiperifery (Bourbon-) Pfeffer"

Die Früchte von Piper borbonense (Bourbon-Pfeffer). Sie werden in Madagaskar von wildwachsenden Pfefferpflanzen von Hand gepflückt (Voa = Frucht, Tsiperifery ist der madegassische Name für die Pflanze). Eine selten erhältliche Sorte, erdig-blumige Noten mit leicht zitronigen Nuancen und lang anhaltendem Geschmack machen diesen Pfeffer zu einer echten Spezialität.