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Sternanis BIO
gemahlen

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Stk
Produktnummer: 5696V.100G

Artikelnummer: 5696

Lateinische Bezeichnung: Anisi stellati fructus
Stammpflanze: Illicium verum
Herkunft: Vietnam

Produktinformationen "Sternanis BIO"

Die Frucht von Illicium verum. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendung als Gewürz, meist gemahlen, für Backwaren, Kompott, Marmelade, Pudding, Bonbons; zu Glühweingewürz und dem russischen "Kissel". In Asien wird Sternanis zum Würzen von gebratenem Fleisch, besonders Geflügel, verwendet.

  

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