Shiitake-Pilze
geschnitten

*Unsere gelieferten Produkte entstammen der Natur und können in Farbe und Form geringfügig von der obigen Abbildung abweichen, ohne dass dies eine Qualitätsminderung darstellt.
Gewicht
Variante
Produktnummer: 8259V.25G

Artikelnummer:  8259

Lateinische Bezeichnung:  Tricholomopsis edodes
Stammpflanze:  Tricholomopsis edodes


Produktinformationen "Shiitake-Pilze"

Shiitake-Pilze (Tricholomopsis edodes, Lentinus edodes) zur Verwendung in der chinesischen und japanischen Küche; geschmort, in Butter sautiert und zu Fleisch und Geflügel schmecken sie ausgezeichnet. Getrocknet haben diese Pilze einen angenehm rauchigen sehr aromatischen Geschmack. Am besten feingehackt als Würze an Suppen, Eintöpfe und Saucen. In kaltem oder lauwarmem Wasser ca. 1/2 bis 1 Stunde ziehen lassen.

  

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