Shiitake-Pilze BIO
ganz/Hüte

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Stk

Produktnummer: 6669V.100G

Artikelnummer: 6669

Lateinische Bezeichnung: Tricholomopsis edodes
Stammpflanze: Tricholomopsis edodes
Herkunft: Großbritannien

Produktinformationen "Shiitake-Pilze BIO"

Shiitake-Pilze (Tricholomopsis edodes, Lentinus edodes) aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Verwendung in der chinesischen und japanischen Küche; geschmort, in Butter sautiert und zu Fleisch und Geflügel schmecken sie ausgezeichnet. Getrocknet haben diese Pilze einen angenehm rauchigen sehr aromatischen Geschmack. Am besten feingehackt als Würze an Suppen, Eintöpfe und Saucen. In kaltem oder lauwarmem Wasser ca. 1/2 bis 1 Stunde ziehen lassen.