Piment d'Espelette
60g gemahlen

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Stk

Produktnummer: FT10166

Artikelnummer: FT10166

Stammpflanze: Capsicum annuum
Herkunft: Frankreich

Produktinformationen "Piment d'Espelette"

Um den kleinen Ort Espelette im französischen Baskenland wird diese besondere berühmte Paprikaspezialität angebaut und verarbeitet.

Mittlerweile ist er nicht nur in seiner Heimat, sondern weltweit bei Hobby- und Spitzenköchen ein unverzichtbares Gewürz für Fleisch, Fisch, Reisgerichte, Saucen und Marinaden.

Sogar zu mancher Schokolade und Früchten passt sein besonders mildes, aromatisch-fruchtig und leicht rauchiges, süßliches Aroma.