Pfeffer schwarz
gemahlen
Produktnummer:
9984V.100G
Artikelnummer: 9984 Lateinische Bezeichnung: Piperis nigri fructus Stammpflanze: Piper nigrum Herkunft: Brasilien
Produktinformationen "Pfeffer schwarz"
Die unreife, ungeschälte, an der Sonne getrocknete Frucht von Piper nigrum. Die Ernte erfolgt, sobald sich die untersten Steinfrüchte der Fruchtdolde zu röten beginnen. Zur Verwendung als Küchengewürz. HINWEIS: Pfeffer ist nicht lange hitzebeständig; deshalb erst kurz vor dem Servieren zugeben.
Anmelden