Pfeffer grün Malabar Indien
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Artikelnummer: 3232
Lateinische Bezeichnung: Piperis nigri fructus
Stammpflanze: Piper nigrum
Produktinformationen "Pfeffer grün Malabar Indien"
Die von der indischen Malabarküste stammenden, noch unreif geernteten und dann mitsamt des Fruchtfleisches schonend an der Luft getrockneten ganzen Früchte des Schwarzen Pfeffers (Piper nigrum) haben ein mildes und fruchtig intensives Aroma, das zu vielerlei Gemüse- und Fleischgerichten und sogar zu manchen Früchten passt.
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