Pfeffer Muntok weiß
ganz

*Unsere gelieferten Produkte entstammen der Natur und können in Farbe und Form geringfügig von der obigen Abbildung abweichen, ohne dass dies eine Qualitätsminderung darstellt.

0,08 €*

Inhalt: 0.001 Kilogramm (80,00 €* / 1 Kilogramm)
Gewicht
Variante
Produktnummer: 6642V.1G

Artikelnummer:  6642

Lateinische Bezeichnung:  Piperis albi Fructus var.Muntok
Stammpflanze:  Piper nigrum var.Muntok

Herkunft:  Indinesien

Produktinformationen "Pfeffer Muntok weiß"

Weißer Muntok-Pfeffer von der indonesichen Insel Bangka, östlich von Sumatra.  

Dieser weiße Pfeffer wird erst bei voller Reife der Beeren geernet und die Schale dann in einem aufwendigen Verfahren mit Einweichen in Wasser und trocknen entfernt.    

Er ist sehr aromatisch, mit einer elden Schärfe.Wir empfehlen ihn besonders zu heller Soße, Blattsalaten, Fisch oder Geflügel Gerichten.  


Hinweis: Wie alle Pfeffersorten, am besten erst kurz vor dem Servieren dazugeben, da sich die Pfeffer-Aromen beim Kochen schnell verflüchtigen.  

  

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.