Paprika scharf/Rosen
gemahlen
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Produktnummer:
9980V.1G
Artikelnummer: 9980 Lateinische Bezeichnung: Capsici fructus "Rosen" Stammpflanze: Capsicum annuum Herkunft: Serbien
Produktinformationen "Paprika scharf/Rosen"
Die Früchte von Capsicum annuum. Bei "scharfem" Paprika werden nur Kelch und Stiel entfernt, Scheidewände und Samen werden mit vermahlen. Rosenpaprika muss einen Capsaicingehalt von 80-150 mg je 100g aufweisen. Der Geschmack ist würzig-scharf.
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