Paprika edelsüß
gemahlen
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Artikelnummer: 9981
Lateinische Bezeichnung: Capsici fructus "edelsüß"
Stammpflanze: Capsicum annuum
Herkunft: Serbien
Produktinformationen "Paprika edelsüß"
Die Früchte von Capsicum annuum. Als "edelsüß" bezeichnet man gemahlenen Paprika, dessen Scheidewände der Frucht und die meisten Samen entfernt wurden, und der 12-14mg Capsaicin je 100g enthält. Er schmeckt süß, würzig und weist eine milde Schärfe auf.
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