Mungbohnen BIO Davert
500g

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Produktnummer: 4666

Artikelnummer: 4666

Stammpflanze: Phaseolus radiatus
Anbauart: kontrolliert biologisch

Produktinformationen "Mungbohnen BIO Davert"

Mungbohnen getrocknet. Sind Grundlage vieler asiatischer Gerichte und schmecken in traditionellen Suppen und Eintöpfen.

Zubereitung: Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten: Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)

* = Zutat aus ökol. Anbau. Herkunft China.

Kann Soja sowie Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Vegan. Bio und Fair.

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1316 kJ / 312 kcal

Fettgehalt 1.5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 42 g

davon Zucker 3.2 g

Ballaststoffe 18 g

Eiweißgehalt 24 g

Salz 0.01 g