Löwenzahnwurzel geröstet (Löwenzahnwurzelkaffee)
geschnitten
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Artikelnummer: 9544
Lateinische Bezeichnung: Taraxaci radix praep.
Stammpflanze: Taraxacum officinale
Herkunft: China
Produktinformationen "Löwenzahnwurzel geröstet (Löwenzahnwurzelkaffee)"
Die geröstete Wurzel von Taraxacum officinale.
Verwendung als Koffeinfreier Kaffeeersatz. Vegan.
Die geröstete Wurzel von Taraxacum officinale.
Zubereitungsempfehlung als Kaffee: Pro Tasse etwa einen gehäuften TL von gemahlener Löwenzahnwurzel, am besten in einem Teefilter, mit kochendem Wasser übergießen, je nach Geschmack bis zu etwa 5 Minuten ziehen lassen, oder sogar weiter köcheln lassen.
Tipp: schmeckt besonders lecker auch mit (Pflanzen-) Milch.
Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1383 kJ / 329 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 55,8 g
davon Zucker 7,3 g
Ballaststoffe 25,2 g
Eiweiß 11,1 g
Salz 0,07 g
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