Kardamomen ohne Schale BIO
gemahlen
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Artikelnummer: 5398 Lateinische Bezeichnung: Cardamomi fructus Stammpflanze: Elettaria cardamomum Herkunft: Tansania
Die von der Fruchtschale befreiten Samen von Elettaria cardamomum, die der eigentliche Träger des aromatischen ätherischen Öls sind. Sehr wertvolles Küchengewürz für Süßes und Salziges aller Art. Tipp: Kardamom in Kaffee (oder auch Schwarztee) ist eine Spezialität aus dem "Orient". Aus kontr.biol. Anbau; DE-ÖKO-007.
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