Kardamomen grüne, mit Schale, BIO
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Artikelnummer: 5124
Lateinische Bezeichnung: Cardamomi fructus
Stammpflanze: Elettaria cardamomum
Anbauart: kontrolliert biologisch
Herkunft: Guatemala
Produktinformationen "Kardamomen grüne, mit Schale, BIO"
Die getrockneten Früchte von Elettaria cardamomum. Grüner Kardamom ist qualitativ der hochwertigste und stammt von der indischen Mysore-Kardamomfrucht ("Alleppey green") und wird zur Erhaltung der grünen Farbe besonders schonend getrocknet. Sehr wertvolles Küchengewürz für Süßes und Salziges aller Art. Tipp: Kardamom in Kaffee (oder auch Schwarztee) ist eine Spezialität aus dem "Orient". Aus kontr.biol. Anbau; DE-ÖKO-007.
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