Kardamomen grüne, mit Schale, BIO
ganz
Artikelnummer: 5124 Lateinische Bezeichnung: Cardamomi fructus Stammpflanze: Elettaria cardamomum Anbauart: kontrolliert biologisch Herkunft: Guatemala
Die getrockneten Früchte von Elettaria cardamomum. Grüner Kardamom ist qualitativ der hochwertigste und stammt von der indischen Mysore-Kardamomfrucht ("Alleppey green") und wird zur Erhaltung der grünen Farbe besonders schonend getrocknet. Sehr wertvolles Küchengewürz für Süßes und Salziges aller Art. Tipp: Kardamom in Kaffee (oder auch Schwarztee) ist eine Spezialität aus dem "Orient". Aus kontr.biol. Anbau; DE-ÖKO-007.
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