Kakaopulver BIO
gemahlen
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Artikelnummer: 4812
Stammpflanze: Theobroma cacao
Herkunft: Dominikanische Republik
Produktinformationen "Kakaopulver BIO"
Die gemahlenen Samen (Bohnen) von Theobroma cacao.
100% pures Kakao Pulver.
Um überhaupt eine Pulverisierung zu ermöglichen, werden die Kakao Samen entölt, d.h. der Kakaobutter-Gehalt wird reduziert. Der verbleibende Kakabutter-Fettanteil beträgt etwa 10-12%. Alle gesunden Inhaltsstoffe, wie z.B. das Theobromin, Kalzium, Magnesium, etc. bleiben enthalten.
Zum Einrühren in Flüssigkeiten wie Milch oder Wasser, zu süßen oder auch zu herzhaften Speisen.
Hinweis: Um ein typisches Kakaogetränk zuzubereiten ist unbedingt ein Süßungsmittel beizugeben, da purer Kakao keine Süße enthält.
Aus kontr.biol. Anbau: DE-ÖKO-007
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