Kakaopulver BIO
gemahlen

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Stk

Produktnummer: 4812V.1000G

Artikelnummer: 4812

Stammpflanze: Theobroma cacao
Anbauart: kontrolliert biologisch
Herkunft: Deutschland

Produktinformationen "Kakaopulver BIO"

Die leicht noch in der Plantage fermentierten, leicht geröstet und dann gemahlenen Samen (Bohnen) von Theobroma cacao.

100% pures Kakao Pulver der Sorte Criollo aus nachhaltigem BIO-Anbau in Peru.

Um überhaupt eine Pulverisierung zu ermöglichen, werden die Kakao Samen vorher noch entölt, d.h. der Kakaobutter-Gehalt wird auf 10-12% reduziert.

Alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Theobromin, Calcium, Magnesium, wertvolle Antioxidantien und ca 25% Ballaststoffe bleiben enthalten.

Unser hochwertiges, pures Kakaopulver wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen gewonnen und schonend verarbeitet. Es überzeugt durch seinen intensiven, vollmundigen Geschmack und das tiefe, dunkle Aroma.

Ideal für Backwaren, Desserts, heiße Schokolade oder Smoothies oder wunderbare Kakaozeremonien.

Zutaten: 100 % Kakao

Fettgehalt: 10-12 %

Besonderheiten: 100% rein, ungesüßt, vegan, laktosefrei, reich an natürlichen Antioxidantien.

Aus kontr.biol. Anbau: DE-ÖKO-007