Galgantwurzel BIO
geschnitten
17,45 €*
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Artikelnummer: 6263
Lateinische Bezeichnung: Galangae rhizoma
Stammpflanze: Alpinia offizinarum
Anbauart: kontrolliert biologisch
Herkunft: China
Produktinformationen "Galgantwurzel BIO"
Wurzelstock aus reinem Alpinia offizinarum in bester Qualität.
Rötliche Farbe und herrlich aromatisch scharfer Geruch.
Hinweis: Im Unterschied dazu ist der Alpinia galanga erkennbar an einem eher beigen Farbton und scharfem, aber nicht aromatischen Geruch. Dieser wird leider oft auch als Galgant offizinarum im Handel angeboten.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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