Eierfarbe natur rötlich
30 g
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Artikelnummer: 410 Lateinische Bezeichnung: Rotes Sandelholz Stammpflanze: Pterocarpus soyauxii Herkunft: Zentralafrik. Rep.
Ausreichende Menge Wasser mit der Eierfarbe ca. 10 min. kochen. Dann die rohen Eier in dem Sud mit den Kräutern 13 min. mitkochen und ab und zu wenden. Nach der Kochzeit sollten die Eier kurz in kaltem Wasser abgeschreckt werden. Die Farbe wird sowohl von weißen als auch von braunen Eiern gut angenommen. Die getrockneten Eier erhalten einen schönen Glanz, wenn man sie mit etwas Fett einreibt.
Hinweis: Sandelholz ist in Deutschland als Lebensmittelfarbe nicht zugelassen.
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