Eierfarbe natur blau-violett
30 g
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 24 |
3,95 €*
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131,67 €* / 1 Kilogramm |
| Bis 99 |
3,95 €*
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131,67 €* / 1 Kilogramm |
| Ab 100 |
3,95 €*
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131,67 €* / 1 Kilogramm |
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Artikelnummer: 405 Lateinische Bezeichnung: Blauholz Stammpflanze: Haematoxylon campechianum
Am besten zuerst die Eier mit Essigwasser reinigen.
Ausreichende Menge Wasser mit der Eierfarbe ca. 10 min. kochen.
Dann die rohen Eier in dem Sud mit den Kräutern 13 min. mitkochen und ab und zu wenden.
Nach der Kochzeit sollten die Eier kurz in kaltem Wasser abgeschreckt werden.
Die Farbe wird besser von weißen Eiern angenommen.
Die getrockneten abgekühlten Eier erhalten einen schönen Glanz, wenn man sie mit etwas Fett einreibt.
Hinweis: Blauholz ist in Deutschland als Lebensmittelfarbe nicht zugelassen.
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