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Curryblätter indisch BIO
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Stk
Produktnummer: 5507V.1000G

Artikelnummer: 5507

Lateinische Bezeichnung: Murrayae koenigii folia
Stammpflanze: Murraya koenigii
Herkunft: Sri Lanka

Produktinformationen "Curryblätter indisch BIO"

Die Blätter des Currybaumes Murraya koenigii.  Sie enthalten Koeningin (=Scopolin), Murrayanin, äth. Öl. Als Gewürz zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten: in etwas Öl erhitzen, dann mitkochen lassen. Die Blätter können  dann - ungleich Lorbeerblättern - ohne Weiteres mitverspeist werden.   Aus kontr.biol.Anbau. DE-ÖKO-007

  

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