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Berberitzenfrüchte
ganz

Produktinformationen "Berberitzenfrüchte"

Die Früchte von Berberis vulgaris (Sauerdorn).  

Eine der Heimischen Vitamin C Bomben.

Sie enthalten Vitamin C, Zucker, Fruchtsäuren sowie reichlich Mineralstoffe und Spurenelemente.  

Zur Herstellung von Säften und Marmeladen.

Unser Rezept zur  Marmeldenherstellung:  dazu 500g mit wenig Wasser weich kochen, durch Sieb passieren und mit 500g Zucker nochmals aufkochen. Sehr zu empfehlen auch in Mischung mit anderen süssen Früchten.

  

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