Alantkraut/Inulakraut
geschnitten
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Artikelnummer: 9432
Lateinische Bezeichnung: Inulae herba
Stammpflanze: Inula britannica
Herkunft: China
Produktinformationen "Alantkraut/Inulakraut"
Vorkommen und Herstellung:
Die ursprüngliche Heimat des Alant (Inula britannica, oder auch Inula japonica, Inula chinensis), auch Helenenkraut oder Edelwurz genannt, ist Zentralasien. In Europa wurde er eingebürgert und kommt an Gewässerufern, Hecken und in manchem Garten vor.
Die Blüten des Alant werden im Sommer von Juni bis September geerntet und schonend an der Luft oder im Trockner getrocknet.
Inhaltsstoffe:
Die Alantblüten enthalten ein ätherisches Öl aus einem Gemisch verschiedener Alantolactone wie u.a. Alantkampfer (Helenin), Bitterstoffen in Form von Sesquiterpenlactonen, Polyacetylene.
Anwendung und Zubereitung:
Oft wird die Alantwurzel zusammen mit Thymiankraut und Schlüsselblumenwurzel (Primelwurzel) verwendet. Zur Zubereitung eines wässrigen Auszugs wird 1 TL mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergossen und circa 15 Minuten ziehen gelassen.
Da die Pflanze zu den Korbblütengewächsen (Compositae) gehört, können bei der Verwendung allergische Reaktionen auftreten.
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