Agar Agar, Kobe
Fäden

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Variante

Produktnummer: 7115V.100G

Artikelnummer:  7115

Lateinische Bezeichnung:  Agar-Agar
Stammpflanze:  Acanthopeltis japonica

Herkunft:  China

Produktinformationen "Agar Agar, Kobe"

Agar-Agar wird aus Rotalgenarten gewonnen (Agarophyten), insbesondere Acanthopeltis japoni- ca, Ahnfeltia plicata, Gelidium-Arten, Gracilaria-Arten, Pterocladia-Arten u.a. Zur Verwendung in der Küche.

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