Agar Agar, Kobe
Fäden
Produktnummer:
7115V.100G
Artikelnummer: 7115 Lateinische Bezeichnung: Agar-Agar Stammpflanze: Acanthopeltis japonica Herkunft: China
Produktinformationen "Agar Agar, Kobe"
Agar-Agar wird aus Rotalgenarten gewonnen (Agarophyten), insbesondere Acanthopeltis japoni- ca, Ahnfeltia plicata, Gelidium-Arten, Gracilaria-Arten, Pterocladia-Arten u.a. Zur Verwendung in der Küche.
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